Corning康宁澳洲胎牛血清的产品作用：

　　提供基本营养物质：氨基酸、维生素、无机物、脂类物质、核酸衍生物等，是细胞生长必须的物质。

　　提供激素和各种生长因子：胰岛素、肾上腺皮质激素(氢的化可的松、地塞米松)、类固醇激素(雌二醇、睾酮、孕酮)等。生长因子如成纤维细胞生长因子、表皮生长因子、血小板生长因子等。

　　提供结合蛋白：结合蛋白作用是携带重要地低分子量物质，如白蛋白携带维生素、脂肪、以及激素等，转铁蛋白携带铁。结合蛋白在细胞代谢过程中起重要作用。

　　对培养中的细胞起到某些保护作用：有一些细胞，如内皮细胞、骨髓样细胞可以释放蛋白酶，血清中含有抗蛋白酶成分，起到中和作用。这种作用是偶然发现的，现在则有目的的使用血清来终止胰蛋。

　　白酶的消化作用。因为胰蛋白酶已经被广泛用于贴壁细胞的消化传代。血清蛋白形成了血清的粘度，可以保护细胞免受机械损伤，特别是在悬浮培养搅拌时，粘度起到重要作用。血清还含有一些微量元素和离。

　　Corning康宁澳洲胎牛血清的保存方法：

　　(1)需要长期保存的Corning康宁澳洲胎牛血清必须储存于-20℃ - 70℃ 低温冰箱中，4℃冰箱中保存时间切勿超过1月。由于血清结冰时体积会增加约10%，因此，血清在冻入低温冰箱，必须预留定体积空间，否则易发生污染或玻璃瓶冻裂。

　　(2)瓶装血清解冻需采用逐步解冻法：-20℃ 至 -70℃ 低温冰箱中的血清放入4℃冰箱中溶解1天，然后移入室温，待全部溶解后再分装。在溶解过程中需不断轻轻摇晃均匀(小心勿造成气泡)，使温度与成分均一，减少沉淀的发生。切勿直接将血清从-20℃进入37℃解冻，样因温度改变太，容易造成蛋白质凝集而出现沉淀.

　　(3)热灭活是指56℃，30分钟加热已*解冻的血清。加热过程中须规则摇晃均匀，此热处理的目的是使血清中的补体成分(complement)灭活。除非必须，一般不建议作此热处理,因为热处理会造成血清沉淀物显著增，而且还会影响血清的质量。补体参与反应有：细胞毒作用，平滑肌细胞收缩，肥大细胞和血小板释放组胺，增强吞噬作用，促进淋巴细胞和巨噬细胞发生化学趋化和活化。

　　(4)切勿将Corning康宁澳洲胎牛血清在37℃放置太久，否则血清会变得浑浊，同时血清中的有效成分会破会而影响血清质量。